Aşure Yapmaya Vakti Olmayanlara... 10 Dakikada Meyve Aşuresi Nasıl Yapılır?

Aşure Yapmaya Vakti Olmayanlara… 10 Dakikada Meyve Aşuresi Nasıl Yapılır?

Meyve Aşuresi Tarifi

Malzemeler

  • 2 adet orta uzunluk elma
  • 1 adet büyük uzunluk armut
  • 15 adet kuru kayısı
  • 1 çay bardağı kuru üzüm
  • Yarım çay bardağı pirinç
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 buçuk su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
  • 1 portakalın rendelenmiş kabuğu
  • 3 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 8 adet karanfil
  • 2 adet çubuk tarçın
  • Zerdeçal (1 çay kaşığının yarısı)

Yapımı

  1. Portakal suyu ve nişastayı düzgünce karıştırıp içine zerdeçalı ekleyip kenara alalım.
  2. Meyveleri ve kuru meyveleri küp küp doğrayalım.
  3. Bütün gereçleri tencereye alıp (Kuru üzüm, kuru kayısı, elma, armut, şeker kabuk tarçın, karanfil, portakal rendesi )üzerine 8 su bardağı su ekleyip 30 dakika kadar pişirelim.
  4. Kaynayan aşuremize portakallı nişastayı da ek edip süratli bir formda karıştıralım. Topaklanmamasına dikkat edelim.
  5. Bu biçimde 5 dakika kadar daha pişirelim. Kaselere ekledikten sonra üzerini fındık, fıstık ve cevizle süsleyebilirsiniz. Soğuk olarak tüketilmelidir.
Yaşam