Güneş Yerine Gölgeyi Tercih Edin… Tüm Kış Yemyeşil Kalsın! Konutta Nane Nasıl Kurutulur?
Kuru nane yapmak için birkaç demet taze nane satın alarak işe başlayın.
Öncelikle nanelerinizin içerisinde şayet varsa çürümüş yaprakları çıkarın.
Nanelerinizi temizledikten sonra güzelce yıkayın.
Yıkadığınız naneleri kağıt havlu ya da pak bir bez yardımıyla güzelce kurutun.
Üzerlerinde su kalmamasına bilhassa dikkat edin.
Ardından nanelerinizi tek tek yapraklarına ayırın ya da tek tek kollarına ayırın.
Naneleri direkt güneş ışığı alan bir yer yerine daha gölge bir yere koyun. Hafif rüzgar esintisi alması nanelerin daha çabuk kurumasını sağlar.
Dilerseniz bir fırın tepsisine yağlı kağıt serip üzerine yaprakları yerleştirerek 50 derecelik fanlı fırında 2-3 saat ortası bir müddette kurutabilirsiniz.
Ardından kuruyan yaprakları isterseniz elinizle ovuşturarak toz haline getirebilirsiniz. Dilerseniz kuru haldeyken havanda dövebilirsiniz. Bu halde de toz hale gelecektir.