Hücre vefatını engelleyen en doğal insülin! DNA hasarından koruyan en güçlü besin!

Sumak, yemeklerimize tat vermek için kullandığımız bu mucizevi baharatın sıhhat açısından da hayli yararlı olduğunu gösteren şifalı bir bitkidir. Yabani otlar ortasında yer alan sumak meyvesi toplanır ve kurutularak toz haline getirilir, böylelikle baharat olarak kullanılır. Toplamda 150 çeşidi bulunan sumak, çabucak hemen her toprakta yetişebilen bir bitkidir ve sırf iki çeşidi zehirsizdir.

Sumak, ekşi bir tada sahiptir ve limonun bulunmadığı vakitlerde alternatif olarak kullanılır. Yapılan araştırmalarda limon üzere, sumağın da antioksidan özellikleri olduğu gözlemlenmiştir. Antioksidanlar bedendeki özgür radikallerle savaşarak hücrelerin hasar görmesini önler ve yaşlanma sürecini yavaşlatır.

Sumak suyunun üst teneffüs yolu hastalıklarında kullanılabileceği de uzmanlar tarafından vurgulanmaktadır. Anti-inflamatuar tesirleri sayesinde burun tıkanıklığı, boğaz ağrısı ve öksürük üzere rahatsızlıklarda doğal bir takviye sağlar. Lakin unutmamak gerekir ki, rastgele bir sıhhat sorunu için doğal metotlarla tedavi olmadan evvel kesinlikle uzman bir doktora danışmak değerlidir.

Sumak, yemeklerimizi lezzetlendirmenin yanı sıra sıhhatimize da katkı sağlayan bedelli bir baharattır. Lakin tekrar de her şeyde olduğu üzere, istikrarlı ve ölçülü kullanmak en güzelidir. Bu sayede sumak suyunun sıhhat yararlarından inançlı ve keyifli bir formda yararlanabiliriz.

SUMAK SUYUNUN FAYDALARI

Kandaki insülin oranını istikrarlar. Bu özelliği sayesinde diyabet ve yüksek tansiyon hastalarının tüketmesi gereken besinler ortasındadır.

Antioksidan tesiri sayesinde üst teneffüs yolları hastalıklarında ansızın meydana gelen yüksek ateşi düşürerek beyin sıhhatini korur.

Hafta da bir bardak tüketilen sumak suyu, hudut sisteminde deforme olmuş hücrelerin sayısını azaltarak sağlıklı hücrelerin artmasına yardımcı olur. Yorgunluk, gerilim ve depresyon üzere rahatsızlıkların yaşanma riskini de azaltır.

Gıda zehirlenmesi esnasında sumak baharatını kaynatıp bir bardak içmeniz yararlı olacaktır. Hem midenizi hemde bağırsaklarınızı temizleyerek idrar ve dışkılamayla zehirlenmeye neden olan ziyanlı bakterileri bedenden atar.

Sumak suyu, sindirimi düzenlediği için zayıflamak içinde kullanabilirsiniz. Sumak, sindirim sistemine yardımcı olur. Mide asidini istikrarlar ve hazımsızlık üzere sindirim sıkıntılarına uygun gelir.

Aynı vakitte gün içerisinde yarım çay bardağı tükettiğiniz sumak suyu hazımsızlık ve şişkinliği de önler.

İştahsızlık sorunu yaşayan çocuğunuza sumak suyundan ayda bir sefer içirmeniz de yarar vardır. Hem çocuğunuzun beden direncini artırır hem de iştahını açarak daha sağlıklı beslenmesine yardımcı olur.

Sumak suyunda bulunan vitaminler ve mineraller, bağışıklık sisteminin güçlenmesine katkı sağlayabilir.

Sumak suyu, ciltteki iltihaplanmaların azalmasına yardımcı olabilir ve cilt sıhhatini destekleyebilir.

SUMAK SUYU NASIL YAPILIR?

MALZEMELER

• 1 yemek kaşığı sumak
• 1 bardak su

HAZIRLANIŞI

Bir kabın içerisine vermiş olduğumuz iki malzemeyi koyun ve kaynatın. Sonrasında gargara yaparak diş etlerinize de ağızdaki aft yaralarına da yararlı olan bir karışımı elde edebilirsiniz.

Tek yapmanız gereken şey, sumak ile hazırlayacağınız kaynamış suyu gargara yapmak olacaktır.Bir alternatif tıp formülünü uygulamadan evvel rastgele bir yan tesir ve alerjiye karşı hekiminize danışınız.