Son yılların 1 numaralı kilo verme planı! Ayda 8 kilo verdiren Akdeniz diyeti nedir?

Son yılların 1 numaralı kilo verme planı! Ayda 8 kilo verdiren Akdeniz diyeti nedir?

Çoğu kişi diyet yapma fikriyle dalga geçer ancak Akdeniz diyeti başkalarından çok farklıdır. Üstelik lezzetli ve sizin için düzgündür. Bu yemek planı tam tahıllar, taze balık, sebzeler, kuruyemişler ve meyvelerle doludur. Yemeklerinizde fazla kırmızı et olmayacak, ek şeker ve rafine besinleri büsbütün ortadan kaldırmış olacaksınız. Akdeniz diyeti çok sağlıklı bir beslenme ve yaşama biçimidir. Daha evvel sıkı bir diyet uygulayan ve kalori, karbonhidrat ve öğünleri takip etmek zorunda kalanlar için bu katiyetle canlandırıcı bir değişiklik olacaktır. Dahası en yeterli kısmı ise Akdeniz diyetini uygulayarak, birçok kronik sıhhat sorunu riskinizi, tip 2 diyabet, birtakım kanserler ve kalp hastalığı dahil giderebilir ve hatta kilonuzu azaltabilirsiniz! Bu nitekim genel bir ömür usulü yenilemesi.

AKDENİZ DİYETİ NEDİR?

Akdeniz diyetinin ve temel unsurlarının daha net bir fotoğrafını çizmek için beslenme uzmanı ve Nihayet Full, Nihayet Slim’in muharriri Lisa Young, “Akdeniz diyeti tam ve asgarî seviyede işlenmiş besinlere odaklanır. Diyet zerzevat, tam tahıl, meyve, baklagiller ve sağlıklı yağların tüketimini içerir. Kırmızı et tüketimini hudutlar ve bunun yerine omega-3 içeren balıkları içerir. Yağ asitleri, orta sıra kümes hayvanları ve yoğurt ve işlenmemiş peynir dahil süt eserleri. Birincil yağ kaynağı zeytinyağı ve lezzet için kullanılan çeşitli otlar ve baharatlar olacaktır.” açıklamasında bulundu.

Bir bütün olarak diyet, katı bir rejim izlemenizi sağlamak yerine, taze, mevsimlik eserlerden oluşan genel yeme sisteminizi vurgular. Esasen, epey esnek ancak inanılmaz derecede sağlıklı bir diyet formülüdür.

Bir ayda 10 kilo verdiren 4 yeme alışkanlığı

AKDENİZ DİYETİNİN TEMEL BİLEŞENLERİ:

Ne yenir?

Alışveriş listenizi hazırlamak için bitki bazlı besinleri, sağlıklı yağları, muhakkak süt eserlerini, kümes hayvanlarını ve balıkları seçmeniz değerlidir. Siz de şarabın tadını çıkarabilirsiniz, yalnızca tüketiminizi makul bir düzeyde tutun. Bu nedenle, bir dahaki sefere mağazaya gittiğinizde, aşağıdaki eserleri stokladığınızdan emin olun:

Kaçınılması gerekenler nelerdir?

Her diyette olduğu üzere Akdeniz diyetinde de uzak durmanız gereken kimi besinler vardır. Bunlar aşağıdakileri içerir:

AKDENİZ DİYETİNİN SIHHATE FAYDALARI

Çoğu kişi kilo vermek istediği için diyet yapar. Lakin fazla kilolardan kurtulmanın ve Akdeniz diyetine bağlı kalmanın sıhhate yararları inkar edilemez.

Hastalık Denetim ve Tedbire Merkezlerinin (CDC) bildirdiğine nazaran, bu diyet bayanlar ve erkekler ortasında 1 numaralı mevt nedeni olan kalp hastalığına yakalanma riskinin azalmasıyla bağlantılıdır. Ayrıyeten araştırmalar, Akdeniz diyetinin felç geçirme talihinizi azaltabileceğini kanıtladı.

Hamile kalmayı planlıyorsanız, bu diyeti sıhhat uzmanınızla görüştükten sonra düşünmek makul bir seçim olabilir. Akdeniz diyeti doğurganlığı artırabilir ve hamilelik sırasında yemek yemenin çok besleyici bir yolu olabilir.

Ve son olarak, JAMA International Medicine’de yayınlanan bir araştırmaya nazaran, Akdeniz diyeti hayatınızı uzatabilir. Araştırma, Akdeniz diyetini takip edenlerin kanser, KVH ve tüm nedenlere bağlı erken ölümlere yakalanma mümkünlüğünün daha düşük olduğunu gösteriyor.

Diyet öğlen yemeği menüsü alternatifleri

İçerdiği yüksek posadan kaynaklı olarak sindirim sistemini tertibe sokar ve kabızlığı önler.

Balık ve deniz eserleri, zeytinyağ tüketiminden ötürü kalp ve damar sıhhatine güzel gelir.

Bağışıklık sistemini güçlendirir ve kansere karşı esirgeyici tesir gösterir.

Depresyona karşı korur ve gerilimden kurtulmanıza yardımcı olur.

Sağlıklı kilo vermenize yardımcıdır.

İşlenmiş besin ve şeker içeriği düşüktür. Bu nedenle tip 2 diyabeti olanlar için uygun bir program içeriğine sahiptir.

Daha uzun yaşamaya yardımcı olur. Tekli doymamış yağ asitlerinden güçlü olan Akdeniz diyeti kalp hastalığı, kanser, depresyon, Alzheimer, inflamatuar hastalıklar üzere hastalıkların önlenmesinde tesirlidir.

AKDENİZ DİYETİ KİLO VERMENİZE YARDIMCI OLABİLİR Mİ?

Young’a nazaran Akdeniz diyeti, kilo verme konusunda çok tesirli olabilir. “Besin açısından ağır olan ve tokluğu artırmaya ve toplam kalori alımını azaltmaya yardımcı olan tam ve en az seviyede işlenmiş besinlere odaklanır. Diyetteki besinler, sağlıklı bir kiloyu korumak ve önlemek için daha uzun mühlet tok hissetmenize yardımcı olan lif bakımından güçlü besinleri içerir. Diyet sağlıklı yağlar içerdiğinden, kardiyovasküler sıhhati düzgünleştirmek için doymuş ve trans yağları sonlar.”

Ek olarak, yediğiniz besinler sağlıklı kalmanın anahtarı olan mineraller, vitaminler, antioksidanlar ve lifle yüklü olduğundan, diyet iltihaplanmayı azaltır.

DİYET ESNASINDA DIŞARIDA YEMEK

Diyet yaparken dışarıda yemek yemek gerçek bir uğraş olabilir. Lakin Akdeniz diyetini uygularken bu türlü olmak zorunda değil, zira paylaşacağımız birtakım yararlı ipuçlarımız var. Tanınan restoran zincirlerinde bile herkesin damak tadına uygun seçenekler var. Örneğin, yeşillik salatası, kalamata zeytinleri, marul ve pepperoncini üzere taze sebzelerle doludur. Üstelik yalnızca 400 kalori! Somon balığı seviyorsanız, yalnızca 260 kalori karşılığında Izgara Somon yiyebilirsiniz. Tavuk sevenler için size sadece 190 kalori kazandıracak çalı fasulyeli tavuk göğsü üslubu seçenekler tam size nazaran.

AKDENİZ DİYETİ ÖRNEK LİSTESİ

Bu diyette neyi ne vakit tüketeceğinize dair 5 günlük örnek bir diyet listesi yeni başlayanlar için örnek niteliğinde olabilir. Kendinize uygun diyet listesi için ise kesinlikle bir beslenme uzmanına danışın

1.gün

Kahvaltı: 2 dilim kepekli ekmek (çavdar, ekşi mayalı ekmek de tüketebilirsiniz), 1 dilim tuzsuz beyaz peynir, 5-6 adet tuzsuz zeytin, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, çokça salatalık, domates ve yeşillik.

Öğlen yemeği: Ton balıklı, zeytinyağlı yeşil salata + 1 dilim kepek ekmeği

Akşam yemeği: Zeytinyağlı zerzevat yemeği + yarım yağlı yoğurt + salata

Ara öğünlerde: Meyve + yarım yağlı süt + çiğ badem (çiğ fındık, ceviz, kaju vb)

2.gün:

Kahvaltı: 2 dilim beyaz peynir + 1 dilim kepekli ekmek + 5-6 adet zeytin, çokça salatalık ve domates.

Öğlen yemeği: Fırında ızgara zerzevat + Tam buğday unlu ya da kepekli, zeytinyağıyla hazırlanmış bir sos ile 3-4 yemek kaşığı makarna + Ayran

Akşam yemeği: Zeytinyağlı bakliyat yemeği + yarım yağlı yoğurt + az zeytinyağlı salata

Ara öğünlerde: Meyve + yarım yağlı süt + çiğ badem (çiğ fındık, ceviz, kaju vb)

3.gün:

Kahvaltı: Yarım yağlı yoğurt + 3 kaşık yulaf ezmesi + bir porsiyon taze meyve

Öğlen yemeği: Peynirli, avokadolu salata + kepekli ekmek + ayran

Akşam yemeği: Izgara balık + bol yeşillikli salata

Ara öğünlerde: Meyve + yarım yağlı süt + çiğ badem (çiğ fındık, ceviz, kaju vb)

3.gün:

Kahvaltı: Yarım yağlı yoğurt + 3 kaşık yulaf ezmesi + bir porsiyon taze meyve

Öğlen yemeği: Peynirli, avokadolu salata + kepekli ekmek + ayran

Akşam yemeği: Izgara balık + bol yeşillikli salata

Ara öğünlerde: Meyve + yarım yağlı süt + çiğ badem (çiğ fındık, ceviz, kaju vb)

4.gün

Kahvaltı: Tuzsuz beyaz peynirli, zeytinyağında pişmiş omlet + 5-6 zeytin + 1 dilim kepek ekmeği + Yeşillik

Öğlen yemeği: Zeytinyağlı bakliyat yemeği + Yarım yağlı yoğurt + Salata

Akşam yemeği: Zeytinyağlı zerzevat yemeği + Karabuğday pilavı + Ayran ya da yarım yağlı yoğurt

Ara öğünlerde: Meyve + yarım yağlı süt + çiğ badem (çiğ fındık, ceviz, kaju vb)

5.gün:

Kahvaltı: 2 yemek kaşığı lor peyniri + 3 adet ceviz + 1 dilim kepek ekmeği + çokça salatalık, domates ve yeşillik

Öğlen yemeği: Haşlanmış mercimekli salata + ayran

Akşam yemeği: Zeytinyağlı zerzevat yemeği + salata + kepek ekmeği

Ara öğünlerde: Meyve + yarım yağlı süt + çiğ badem (çiğ fındık, ceviz, kaju vb)

AKDENİZ DİYETİ NASIL YAPILIR?

Akdeniz diyeti, uygulaması en kolay diyetlerden biridir. Çok özel ve güç yiyeceklerden oluşmaz. Dikkat edilmesi gereken nokta; yiyecek seçimi, pişirilme metodu ve porsiyon denetimidir.

Diyetin kuralları şöyle sıralanabilir:

Günde 3 ana öğünün yanına 1-2 orta öğün eklenebilir.

Ara öğünlerde duruma nazaran kavrulmamış kuruyemişler ve meyve tüketilebilir.

Sebze ve meyve yüklü bir beslenme yapılmalı ve sebzeler haşlama, fırın, buhar üzere sağlıklı formüllerle pişirilmelidir.

Haftada en az 2-3 defa balık tüketilmeli ve kızartma yapılmamalıdır.

Tereyağ, margarin, kuyruk yağı üzere hayvansal kaynaklı yağlar tüketilmemeli, yağ tüketimi zeytinyağdan karşılanmalıdır.

Kırmızı et tüketimi azaltılmalıdır.

Günde 2-3 litre su tüketilmelidir.

Karbonhidrat olarak şeker tüketilmemeli, gereksinim kompleks karbonhidratlardan (tam tahıllı, çavdarlı, tam buğday unlu ekmekler, tahıllar) karşılanmalıdır.

Protein muhtaçlığının bir kısmı bitkisel kaynaklı proteinlerden karşılanmalıdır

AKDENİZ DİYETİ NE KADAR MÜHLET UYGULANIR?

Akdeniz diyetinin bir müddeti yoktur. Bunun bir ömür biçimi haline getirilmesi tavsiye edilir.